好利来核心业务是什么？好利来哪一年引入半熟芝士产品？

好利来核心业务是什么?

核心业务由两大部分组成：

1.饼店连锁系统：以连锁店的形式，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店，

建立了庞大的连锁经营体系。

2. 包装食品制造系统：主营产品为好利来品牌月饼其他包装食品。在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂。两个食品工厂的生产厂房均按照国际制药行业的GMP标准设计，采用全封闭式空调净化系统，使空气净化指数达10万级，与此同时拥有国内最先进的进口生产线，科学的生产流程与严格的品质控制系统，是国内食品企业的标志性工厂。2002年，沈阳又在兴建3万多平米的大型食品工业园，设计的年生产能力达50亿元。

多年以来，好利来一直以行业领跑者的姿态在迅猛发展， 2000年被中国名牌产品市场保护调查所列为国家“重点保护品牌”;2002年成为食品行业首家被中国消费者协会授予3·15标志的企业，通过ISO9000:2000质量管理体系认证;2003年，通过HACCP食品安全体系认证，并被国家食品质量监督检验中心列为食品行业月饼生产过程全程跟踪的企业，并批准在产品外包装上注明：“国家食品质量监督检验中心产品保证”字样。2002年—2004年，凭借自身强劲实力，好利来蝉联了全国月饼、蛋糕销量双冠王。

好利来哪一年引入半熟芝士产品?

引入改变命运的半熟芝士产品[2]

2015年半熟芝士蛋糕正式在好利来门店推广，并成为该品牌的招牌产品。在好利来的天猫官方旗舰店，近40元的半熟芝士蛋糕，月销量淡季4万盒，旺季10万盒——而这仅仅是它在天猫上的成绩。新品青梅芝士以及经典的蒲公英空气巧克力月销量也在1万份左右，几乎成为好利来各家门店的镇店产品。由于半熟芝士在电商平台火热，好利来专门增加了抹茶口味的天猫限定款，此后该款也在部分实体门店推出。

半熟芝士蛋糕的配和工艺来自日本筑波市著名的甜品匠人中山满男，2014年罗昊与罗成前往日本三次，才说服了对方协助好利来开发这款蛋糕。随后，好利来又推出来双层芝士、小樽雪团等具有和风调性的短保质期类产品。点开大众点评，好利来的半熟芝士蛋糕、蜂蜜蛋糕和玫瑰双层芝士蛋糕位居网友推荐菜的榜首。

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